Suco de melancia

Ingredientes:

1/2 kg de melancia

Modo de Preparo:

Descasque a melancia e elimine as sementes. Bata a polpa no liquidificador e sirva imediatamente.

Observação

Se você tiver uma centrífuga, experimente passar a melancia com a casca e as sementes.

Iorgute

Ingredientes:

1 iorgute natural

1 suco de morango

1 litro de leite

2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

Ferva o leite coloque-o em uma vasilha e adicione o iorgute natural, mecha bem, deixe fora da geladeira tampado por 1 dia em descanso, depois observará que a mistura qualhou leve a mistura ao liquidificador, adicione o açúcar e o suco de morango bata tudo ate virar um creme leve a geladeira e sirva gelado.

Chocolate quente

Ingredientes:

2 litros de leite
1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo em pedaços
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de rum
1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. Deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum e açúcar a gosto. Deixe amornar e sirva.